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savarin.jpgサバラン(300円)
...洋酒とシロップをしみ込ませたスポンジに生クリームとフルーツを飾ったケーキ。
お酒の香りが強いので、洋酒好きな方にお勧めです(アルコールは飛んでいます)。


marble-cake.jpgマーブルケーキ(秋~春)(290円)
...マーブル生地にアプリコットジャムとバタークリームをサンドし、チョコレートでコーティングしたケーキ。
秋から春頃までの期間限定&桜台店では予約商品となります。
★「ナッツ類」を使用しています。
 

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ホールの焼き菓子のご案内です。生クリーム不使用なので、日持ちもいたします。
※7号(21cm)サイズのみ。(約8~12名でお召し上がりいただけます) 

noimg.gifアップルパイ(7号:2380円)
...カットケーキ「アップルパイ」のホール。
シンプル・定番ながら、リンゴとシナモンの相性は抜群。


h-marble-cake1.jpgマーブルケーキ(秋~春頃)(7号:3420円)
...カットケーキ「マーブルケーキ」のホール。
マーブルスポンジにバタークリームとあんずジャムをサンドし、チョコがけした上にくるみをのせたケーキ。
★「ナッツ類」を使用しています。

 

choux-a-la-creme_.jpgシュークリーム(200円)
...アーモンドダイスがのったシュー生地に、カスタードクリームをたっぷり詰めています。
★「ナッツ類」を使用しています。


nama-choux-a-la-creme_.jpg生シュークリーム(240円)
...シュー生地の中は生クリームとフルーツです(イチゴ、キウイ、ピーチなど)。
★「ナッツ類」を使用しています。

 

younashi-tart.jpg洋ナシのタルト(300円)
...ほんのりと甘いパート・シュクレ(タルト生地)にシロップ煮の洋ナシをのせて焼き上げました。
★「ナッツ類」を使用しています。


gateau-noah.jpgガトー・ノア(290円)
...くるみ、カシュナッツなど数種類のナッツを使用したカラメル風味のタルト。
コーヒーやウィスキーによく合います。
★「ナッツ類」を使用しています。
 

 

スタンダードなホールケーキのご案内です。 

価格表/追加
 

いちごサンド(5号:2,500円~)
...ショートケーキと同様に、プレーンのスポンジで中にイチゴをサンドし上にも飾られた、白い生クリームのケーキ。

フルーツサンド(5号:2,500円~)
...プレーンのスポンジで、中のサンドはピーチやパインなどのフルーツ、上はイチゴが飾られた白い生クリームのケーキ。
(見た目はいちごサンドと同じですが、中のフルーツが異なるケーキです)

生チョコ(5号:3,000円~)
...プレーンのスポンジで、中のサンドはピーチやパインなどのフルーツ、上はイチゴが飾られたチョコがけ・チョコホイップのケーキ。
(見た目はチョコケーキですが、中は白いスポンジと白い生クリームとなっています。全てチョコのものよりあっさりめの味わいです)

 


チョコ系ホールケーキのご案内です。  

価格表/追加
 

チョコ生クリーム(5号:3,000円~)
...チョコスポンジにフルーツとチョコホイップをサンドし、上にはイチゴを飾ったホールケーキ。
中にサンドするフルーツは、イチゴまたはピーチ&パインのいずれかを選べます。
★「ナッツ類」を使用しています。

ガナッシュチョコケーキ(5号:3,500円~)
...カットケーキの「ショコラ」のホールタイプ。
チョコスポンジに濃厚なガナッシュクリーム(チョコレートと生クリームを合わせたもの)とあんずジャムをサンドしたケーキ。(イチゴは入っておりません)

チョコレートノア(5号~)
...カットケーキの「チョコレートノア」のホールタイプ。
ナッツ入りのチョコスポンジにチョコクリーム、上には削りチョコとイチゴを飾ったケーキ。
★「ナッツ類」を使用しています。
 
 


◆その他のホール


チーズケーキ(7号のみ:3,420円)追加
...カットケーキ「チーズケーキ」のホール。
スフレタイプのふわふわしたチーズケーキです。

モンブラン(5号:3,000円~)価格表
...カットケーキ「モンブラン」のホール。
国産の和栗を使い、スポンジとカスタードクリームで仕上げたスタンダードタイプ。

フランボワーズ(5号:3,250円~)価格表
...カットケーキ「フランボワーズ」のホール。
木苺(フランボワーズ)のジャムとイチゴをふんだんに使った、甘酸っぱいケーキ。


◆特注
...特殊なデコレーションなどは事前にお問い合わせの上、ご注文下さい。(10~14日ほどお時間を頂きます) 




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