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2017 .10.23
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常時20種類前後を取り揃え、季節によって限定ケーキもお作りしております。
詳細は種類ごとにリンクからご覧下さい。

berry-cakeイチゴのケーキ
...ショートケーキ、ミルフィーユ、フランボワーズ、ベリータルト

m70-24.jpgチョコレートのケーキ
...チョコレート・ノア、ショコラ、生チョコ

cheese-cakeチーズのケーキ
...チーズケーキ、クリームチーズ、レアチーズ

maroon-cakeマロンのケーキ
...モンブラン、クレーム・オ・マロン(秋~春)

m70-20.gifロールケーキ
...ロールケーキ

tultタルト系
...洋ナシのタルト、ガトーノア

pieパイ系
...アップルパイ

puddingプリン系
...カスタード・プリン、プリン・ア・ラ・モード

choux-a-la-creamシュークリーム系
...カスタードシュー、生シュークリーム

etc.(cake)そのほかの洋生菓子
...サバラン、マーブルケーキ(秋~春)


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ホールのサイズは5号(直径15cm)~10号(直径30cm)まで。2段重ねもご用意いたします(要事前予約)。
詳細・サイズ別価格はリンクからどうぞ。
また、ご希望により「お誕生日」「結婚祝い(記念日)」「母の日」等の記念日や、「ひな祭り」「ご入学・ご卒業」「七五三」「クリスマス」等、イベント用にデコレーションします。ご注文の際にお申し付け下さい。

スタンダード・デコレーション
...いちごサンド、フルーツサンド、生チョコ

そのほかのチョコレート系
...チョコ生クリーム、ガナッシュ、チョコレートノア

焼き菓子
...アップルパイ、マーブルケーキ(バタークリーム)

ほか、特注
...チーズケーキ、モンブラン、フランボワーズなど
short-cake_.jpgショートケーキ(300円)
...ケーキのスタンダードと言ったら、やはりショートケーキ。
しっとりとやわらかいスポンジ三段に、新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり。

millefeuille.jpgミルフィーユ(310円)
...赤ずきんのミルフィーユは二層のパイをスポンジでくるんだロールスタイル。
中に生クリームとベリーソースを挟み、上には削ったホワイトチョコレートがふわり。
★「ナッツ類」を使用しています。

furanbowa-zu.jpgフランボワーズ(330円)
...フランボワーズ(木苺)ジャムとイチゴの、華やかで真っ赤なケーキ。
独特の甘酸っぱさが特徴です。

berrytult.jpgベリータルト(330円)
...ストロベリー(イチゴ)とブルーベリーのコントラストが鮮やかなタルト。
カスタードとの相性も抜群です。
chocolate-noah.jpg●チョコレート・ノア(300円)
...スポンジタイプのチョコケーキ。上の削りチョコにイチゴの赤が映えます。
チョコスポンジに入ったナッツがアクセント。
★「ナッツ類」を使用しています。


chocolate.jpgショコラ(320円)
...ガナッシュチョコをメインに仕上げた濃厚なケーキ。
アプリコットジャムがさわやかな風味を加えます。


nama-chocolate.jpg生チョコ(290円)
...生クリームをふんだんに使用した、やわらかなチョコクリームケーキ。
上品な甘みです。
cheese-cake.jpgチーズケーキ(290円)
...スフレタイプのスタンダードなチーズケーキ。
しっとりふわふわの食感です。


cream-cheese_.jpgクリームチーズ(300円)
...クリームチーズをメインにしっかり焼きあげた、ベイクドタイプ。
レモンピールが爽やかに香ります。
☆「生クリーム」「牛乳」「卵」不使用です。


rare-cheese_.jpgレアチーズ(310円)
...ブルーベリーソースと混ぜ合わせた、薄紫のレアチーズケーキ。
さっくりとしたビスケットの土台は、口に入れるとほろほろと溶けるようです。
39f0c8dc.jpegモンブラン(300円)
...国産の和栗を使い、スポンジとカスタードクリームで仕上げたスタンダードタイプ。
しっかりと練り上げた栗餡の味が引き立っています。


creme-o-maroon.jpgクレーム・オ・マロン(秋~春)(330円)
...フランス産の渋皮付きの栗を使った、ムースタイプ。
秋から春頃までの、期間限定商品です。

roll-cake.jpgロールケーキ(310円)
...ふわふわのスポンジで生クリームとフルーツを包んだスタンダードなロールケーキ。
フルーツはイチゴ、オレンジ、ラズベリー、ピーチなど。季節によっても変化します。
★「ナッツ類」を使用しています。



 

apple-pie_.jpgアップルパイ(290円)
...赤ずきん自慢の手作りアップルパイ。
リンゴとシナモンの組み合わせは、定番ながら名コンビです。


custard-pudding.jpgカスタード・プリン(210円)
...新鮮な卵と牛乳で作ったプリン。固さはしっかりめ。
下の甘苦いカラメルがプリンの味を引き立てます。


noimg.gifプリン・ア・ラ・モード(330円)
...カスタード・プリンの上にカスタード、生クリーム、そしてフルーツをたくさん飾っています。
フルーツはイチゴ、オレンジ、キウイ、パイン、ピーチなど。


 

。.*+☆ ★ トピックス ★ ☆+*.。
クリスマスケーキ情報はこちらからどうぞ

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